2016
Mar 21
Fipe Veneto, attraverso le federazione di strutture provinciali che lo compongono, è l’unico organismo sindacale regionale esclusivamente dedicato al mondo dei pubblici esercizi, e rappresenta complessivamente 15.000 tra bar, ristoranti e locali pubblici della regione. Scopo di Fipe Veneto, in linea con le direttive delle realtà provinciali, è promuovere l’attività dei locali pubblici, accrescerne le professionalità, tutelarne l’attività sotto il profilo normativo, valorizzarne caratteristiche e tradizioni. In particolare Fipe Veneto opera per assicurare il dialogo con i soggetti istituzionali, economici e culturali di livello regionale, e per dare visibilità alle particolari problematiche di questa categoria, fondamentale soggetto economico al servizio dell’utenza veneta, e strumento strategico nell’attività turistica e nella promozione tipica agroalimentare del territorio. Fipe Veneto, presieduta da Erminio Alajmo, aderisce a Confcommercio.
Centro studi
Ristorazione: +2,1% il fatturato nel III trimestre 2019
Friday 29 November, 2019Published in: News Centro Studi
Nel terzo trimestre del 2019 l’indice del fatturato (valore corrente che incorpora la dinamica sia delle quantità sia dei prezzi) delle imprese di ristorazione (bar, ristoranti, mense) è stato pari a 123,8 segnando una variazione rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente del +2,1%. Nel complesso del turismo (alloggio e ristorazione) il fatturato ha registrato un incremento del +1,6% per effetto della performance più contenuta dei servizi di alloggio (+0,8%).
Turismo: +0,7% su ottobre 2018
Wednesday 27 November, 2019
Published in: News Centro Studi
In accelerazione i prezzi dei beni e dei servizi turistici la cui variazione tendenziale passa da +0,3% di settembre a +0,7% di ottobre. L’aumento dei prezzi nei servizi di ristorazione si attesta ancora ad 1,4% mentre i servizi di alloggio registrano un incremento dello 0,8%.
In primo piano
FIPE A SIGEP 2020 - TUTTI GLI AGGIORNAMENTI DAY BY DAY
Saturday 18 January, 2020
Published in: Sigep
Sigep 18-22 gennaio 2020, Fiera di Rimini 41° Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè. L’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce è finalmente partito, Fipe come in tutte le edizioni è presente con il suo stand nella Hall Sud Stand. 11.
Home Restaurant, Fipe: “Basta fake news, per aprirli serve la Scia. Ma il MISE ora deve fare chiarezza a tutela dei consumatori”
Thursday 16 January, 2020
Published in: Note per la stampa 2020
“Chi intende aprire un'attività di home restaurant ha l'obbligo di presentare una Scia in Comune o di ottenere un'esplicita autorizzazione nel caso in cui voglia farlo in un'area tutelata. Questo è ciò che prevede il Ministero dello Sviluppo Economico ormai dal 2015 e chi dice il contrario dice una fake news. Il fatto che un giudice di pace di San Miniato nel luglio scorso si sia espresso in maniera opposta dimostra soltanto che la normativa si presta a interpretazioni diverse.
