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Centro studi

Ristorazione: +2,1% il fatturato nel III trimestre 2019

Friday 29 November, 2019

Published in: News Centro Studi

Nel terzo trimestre del 2019 l’indice del fatturato (valore corrente che incorpora la dinamica sia delle quantità sia dei prezzi) delle imprese di ristorazione (bar, ristoranti, mense) è stato pari a 123,8 segnando una variazione rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente del +2,1%. Nel complesso del turismo (alloggio e ristorazione) il fatturato ha registrato un incremento del +1,6% per effetto della performance più contenuta dei servizi di alloggio (+0,8%). 


Turismo: +0,7% su ottobre 2018

Wednesday 27 November, 2019

turismo-0-7-su-ottobre-2018Published in: News Centro Studi

In accelerazione i prezzi dei beni e dei servizi turistici la cui variazione tendenziale passa da +0,3% di settembre a +0,7% di ottobre. L’aumento dei prezzi nei servizi di ristorazione si attesta ancora ad 1,4% mentre i servizi di alloggio registrano un incremento dello 0,8%.  


In primo piano

FIPE A SIGEP 2020 - TUTTI GLI AGGIORNAMENTI DAY BY DAY

Saturday 18 January, 2020

fipe-a-sigep-2020-tutti-gli-aggiornamenti-day-by-dayPublished in: Sigep

Sigep 18-22 gennaio 2020, Fiera di Rimini 41° Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè. L’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce è finalmente partito, Fipe come in tutte le edizioni è presente con il suo stand nella Hall Sud Stand. 11.

 


Home Restaurant, Fipe: “Basta fake news, per aprirli serve la Scia. Ma il MISE ora deve fare chiarezza a tutela dei consumatori”

Thursday 16 January, 2020

home-restaurant-fipe-basta-fake-news-per-aprirli-serve-la-scia-ma-il-mise-ora-deve-fare-chiarezza-a-tutela-dei-consumatoriPublished in: Note per la stampa 2020

“Chi intende aprire un'attività di home restaurant ha l'obbligo di presentare una Scia in Comune o di ottenere un'esplicita autorizzazione nel caso in cui voglia farlo in un'area tutelata. Questo è ciò che prevede il Ministero dello Sviluppo Economico ormai dal 2015 e chi dice il contrario dice una fake news. Il fatto che un giudice di pace di San Miniato nel luglio scorso si sia espresso in maniera opposta dimostra soltanto che la normativa si presta a interpretazioni diverse.